Grekiska Köttbullar i tomatsås med pasta samt äpplewok med vaniljkräm

Beskriv kortfattat hur ni planerade?

Vi delade jämt upp arbetet mellan oss två, jag (Olle) kokade pasta och gjorde tomatsås de två enklare momenten som nära nog gör sig själva medan Jakob gjorde köttbullar som består av fler och något mer komplicerade förberedelser. Det vi skulle gjort annorlunda var att ”tajma” tiden med kött och sås bättre tillsammans med pastan. Vi skulle kunnat förberett efterrätten medan vi gjorde varmrätten för att inte behöva göra mer efter vi ätit varmrätten.

Vilka matlagningsmetoder använde ni?
Vi fräste lök och morot, vi kokade pasta och kokade upp tomatsåsen, vi lät sedan tomatsåsen sjuda, vi stekte köttbullar och utöver det wokade vi äpplena.