äggakaka med bacon Gustav & Isac!

vad har vi gjort bra?
allt gick bra vi tai-made allt rätt vi diskade också samtidigt som vi gjorde rätten.

hur gick det? var något moment svårare?
Det gick bra då vi fördelade ut uppgifterna jämt och båda hade något att göra hela tiden. Men vi båda tyckte att det var svårt att se på äggakagan när man skulle vända på den. Men det var bara att bestämma sig och gå på känsla.

påminner rätten om någon annan?
Vi tycker att denna maträtt påminner om pannkakor och ugnsbakadpannkaka

Äggakaka med stekt bacon

Vad har vi gjort idag?
Idag har vi gjort en äggakaka med stekt bacon som serverades med lingon.

Hur gick det? Var något moment svårare?
Vi tycker att det gick väldigt bra. Vi samarbetade och delade upp dem olika momenten så att vi båda fick delta i matlagningen. Vi blev färdiga fort och utnyttjade tiden väl. Maten blev väldigt god då äggakakan blev perfekt stekt med en fin yta. Även baconen blev bra då den var perfekt stekt och knaprig. Under matlagningen så städade vi fint så att det blev skinande rent. Vi tycker helt enkelt att allt gick väldigt bra och att vi kom fram till ett bra slutresultat. Enligt oss så var det en ganska enkel maträtt att laga, dock var momentet då man skulle vända äggakakan något svårare.

Påminner rätten om någon annan?
Enligt oss påminner rätten om ganska många olika rätter. Äggakakan är en kombination av fläskpannkaka, omelett och vanliga pannkakor.

Grupp: Emelina och Hanna

Äggakaka

idag har jag tillsammans med Elliot och Olle gjort äggakaka och det blev väldigt gott men samtidigt var det väldigt lätt att göra denna maträtt.

den första smeten vi gjorde glömde vi att hälla i mjölet innan ägget så smeten blev alldeles klumpig så vi var tvungna att göra om det än en gång.  den andra gången gick det betydligt bättre och nu blev smeten len och fin. det svåraste med maträtten var nog att steka hela pannkakan för vår var lite större än alla andra och därför så blev det svårare. men resultatet var väldigt bra och smakerna gifte sig bra med varandra.

denna rätt liknade fläskpannkaka eller vanlig pannkaka.

av Viggo

äggakaka

Äggakaka

hur gick det? var något moment svårare?
Det gick okej för att vi delade upp uppgifterna. Men det gick mindre bra med att steka äggkakan eftersom vi hade en annan stekpanna. vilket gjorde det svårare och äggkakan blev lite bränd.

påminner rätten om något annat?
Rätten påminner lite grann om pannkakor, omelett och creps. För att äggkakan smakade som en blandning av de. Men äggkakan ser mer ut som en ugnspannkaka.

Äggakaka Ella och Freja

Äggakaka Ella och Freja

Vad har vi gjort idag?

Idag har vi gjort en skånsk äggakaka, som innehåller mjöl, socker, salt, mjölk och ägg. Egentligen skulle man ha fläsk till men eftersom jag och Freja är vegetarianer så hade inte vi något fläsk till.

Hur gick det? Var något moment svårare?

Det gick väldigt bra. Vi samarbetade bra och gjorde en fin, jämn smet. Sedan så stekte vi äggakakan och så lyfte vi den med stekspaden så att smeten åkte in under och skapade flera lager. Själva vändningen var nog det svåraste momentet, men nu har jag och Freja lärt oss hur man gör, och vi tyckte att den ena sidan behövde lite mer stekyta så vi gjorde vändningen igen, och då var det mycket lättare. När vi väll visste hur man skulle göra.

Påminner rätten om någon annan?

Vi tycker att rätten påminner lite av en blandning av ugnspannkaka och omelett.