Vi hade väldigt bra samarbete & allt gick jättebra! Vi följde receptet och gjorde allt som stod. Eftersom Freja är vegetarian tog vi grönsaksbuljong som iallafall Hanna tyckte blev mycket godare än hönsbuljong för den hade mer smak. Vi frågade även vad Emelina tyckte var godast och hon sa också att vår blev godare (grönsaksbuljong). Hanna tyckte att skinksåsen inte var så god men Jennifer tyckte den var okej. Vår risotto blev väldigt krämig och god.
Vad kunde gått bättre?
Eftersom vi var 3 personer och receptet var för 2 pers fick vi ta lite mer av allt, men vi hade kunnat ha lite mer vatten när vi koka/sjuda den.
Vad har ni lärt er?
Ingen av oss hade gjort risotto förut så det var något nytt. Vi har lärt oss att när man kokar ris ska man ha dubbelt så mycket vatten som ris, man ska också sänka värmen när det kokar.
Gruppens medlemmar: Hanna, Freja & Jennifer!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar