Zucchini och halloumibiff med klyftpotatis och tzatziki

Vad har ni gjort idag?
Idag har vi gjort zucchini och halloumibiffar med klyftpotatis och tzatziki.

Vad gick/blev bra?
Vi tycker att allting gick väldigt bra. Vårar samarbete var väldigt bra då vi delade upp uppgifterna mellan oss så att båda fick vara delaktiga i matlagningen. Vi planerade tiden väldigt bra då inget av det vi lagat hann bli kallt. Dessutom så blev vi klara väldigt fort.

Vad gick mindre bra? Var något svårt?
Inget gick dåligt men om något skulle kunna bli bättre så är det att vi skulle ha tillsätt lite mer mjöl i biffarna och steka dom lite längre.

Hur smakade det?
Vi tycker att maträtten blev väldigt god jämfört med våra förväntningar. Smakerna i biffarna blev goda och bra balans. Potatisen var jättegoda som var lagom tillagade. Dessutom så blev tzatzikin väldigt bra då den var lagom stark.

Hade maträtten kunna ändras? Hur? Andra tillbehör?
I och med att vi tycker att slutresultatet blev väldigt bra så tycker inte vi att några smaker hade kunnat ändras. Dock så tycker vi att några grönsaker hade kunnat läggas till som t.ex. tomat då sötman i tomaten hade passat jättebra till resten av rätten då den är ganska så salt. Dessutom så hade det piggat upp rätten lite mer då den var ganska färglös. Men annars tycker vi att rätten var bra enligt receptet.

Grupp: Emelina och Freja