Spaghetti och Köttfärsås Olle och Aref

Vi valde på följande vis: Vi hade ingen aning om vad vi ville göra och valde spaghetti och köttfärsås delvis för att det är gott men också delvis för att man kan göra mycket annorlunda med en maträtt som i grunden är rätt simpel.

Det gick inte riktigt så som vi hoppades. Vi båda tyckte att köttfärssåsen var lite väl "tråkig" i det att den var rätt simpel och saknade till viss del smak, mer krydda och mer krossade tomater skulle inte skadat men vi följde receptet vi fann i boken.
Vi kokade spaghetti och det gick mycket bra, konsistensen var rätt och det ända som saknades var smör och det var synd men det kan inte vi göra något åt. Istället för smör tog vi olivolja och medan det inte alls är lika gott som med smör fungerade det.

Vi har lärt oss att man inte kan göra köttfärssås i kastrull och att man ska krydda och provsmaka flera gånger för att få den perfekta (i detta fallet) köttfärssåsen.