Risotto

Resultatet var överraskande bra, för vi trodde inte att det skulle smaka så bra som det gjorde. Det som gick bra var att vi använde tiden väldigt effektivt, t.ex. när risotton höll på att koka upp så skalade och sköljde vi morötterna och ansade och sköljde vi sockerärtorna. Vi delade också upp arbetet väldigt bra, så när någon gjorde något så gjorde någon annan något annat. 

Det som vi kunde gjort bättre var att ta lite mindre vatten.

Vi har lärt oss att riset är klart när vattnet har kokat bort och vi har lärt oss vad en risotto är. 

Aref Norozi, Elliot Thomsen